Sazerac

5 cl cognac
1 cl absinthe
1 sockerbit
2 stänk Peychaud's Bitters 
 
”Tvätta” ett kylt whiskyglas med absint. Snurra runt glaset så att absinten lämnar kvar en hinna i glaset.
Häll cognac och bitters i ett rörglas tillsammans med sockerbiten och is.
Rör om för att kyla den och häll upp den i whiskyglaset. Garnera med citronskal.
Skål 🍹 🍸🍷🧉